Lifestyle

    Il negozio come esperienza

    16 agosto 2018 137

    I negozi adesso non sono solo vendita, ma creano un’esperienza.  Siamo davanti a un cambiamento del mercato con internet e successivamente con il crescente utilizzo dei social media come mezzo di comunicazione. Il cliente si è evoluto passando da consumatore passivo a consumatore attivo e ricerca tutte le informazioni necessarie.

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  • Lifestyle

    L’estate di Livio

    La scelta di chiudere una settimana è stata determinata da un fabbisogno essenzialmente fisico dovuto al grosso dispendio di energie per resistere alla calura estiva.…

    16 luglio 2018 131
  • i nostri Dolci Il nostro Pane

    La lievitazione

    Per un buon prodotto lievitato occorre innanzitutto farine di primissima scelta. In ogni prodotto c’è la massiccia presenza di grani emiliani ed in particolare ferraresi perché la composizione del terreno fa crescere e maturare…

    19 giugno 2018 143
  • Il nostro Pane

    La cottura

    Vorrei spiegarvi il processo di cottura di ogni prodotto della LivioBakery. Per un pane a lunghissima lievitazione, come il mio, occorre un forno con un sistema di cottura che possa garantire al prodotto (che…

    12 giugno 2018 173
  • Lifestyle

    Scelgo ancora te

    Il mestiere della mia vita. La passione per il mio lavoro è nata così, quasi per caso e pian piano.…

    30 maggio 2018 246
  • Lifestyle

    Sara

    Ho le mani in pasta da quando ero piccola, grazie a mia mamma e mia nonna. I dolci sono una mia grande passione sia da preparare che da mangiare .. impastare, glassare e decorare…

    7 maggio 2018 142
  • Lifestyle

    Chiara

    Quando ho scelto di seguire Livio Malavasi lasciando il posto fisso e il lavoro sicuro, tutti mi prendevano per matta. Dicevano che saremmo scoppiati, che avremmo litigato tutto il tempo! In realtà ha solo fatto crescere…

    24 aprile 2018 251
  • Lifestyle

    Alessandra

    Ciao a tutti! Sono Alessandra e lavoro da Livio Bakery da circa un anno. Conosco Livio da quando era solo un ragazzino e nel corso degli anni, ho visto crescere in lui una vera…

    17 aprile 2018 359